BPOM الإندونيسي يعزز فحص سلامة الأغذية في رمضان

جاكرتا (Anthara) – عززت هيئة السيطرة على الطعام والدواء (BPOM) إشرافها الغذائي خلال شهر رمضان والشهر الإسلامي للمقدسة من العيد فير لمنع تداول المنتجات التي لا تلبي معايير السلامة والجودة.

في بيان صدر يوم الجمعة ، شدد رئيس BPOM Tarnaikraal على أهمية زيادة الإشراف على الطعام قبل رمضان وعيد وقبل العيد بالنظر إلى زيادة الطلب على الغذاء خلال هذه الفترة.

وقال “ارتفع الطلب على الغذاء بنسبة 20-30 ٪ خلال رمضان العام الماضي ، وفقًا لبيانات من مكتب الإحصاء الإندونيسي ووزارة التجارة”.

وأضاف أن مبادرة المخرج ستبدأ في 24 فبراير 2025 وستقام على مراحل حتى الأسبوع الرابع من مارس 2025.

وقال إيكرار إنه سيتم إجراء مراقبة خاصة للكشف عن المنتجات غير القانونية أو المنتهية الصلاحية أو التالفة.

وقال إن الخطوة ستنفذ من قبل 76 وحدة تنفيذ التكنولوجيا في جميع أنحاء البلاد ، بالتعاون مع الوكالات الأخرى. يغطي قطاعات المنبع والمصب لسلسلة توزيع الطعام.

ستركز المراقبة على شرائح سلسلة توزيع الأغذية ، وخاصة المرافق مع سجل حافل من الانتهاكات ، بما في ذلك الأطعمة غير القانونية المنتهية الصلاحية والتلف.

بالإضافة إلى الإشراف المباشر ، تقوم BPOM بإجراء دوريات إلكترونية وتنسيق مع جمعية التجارة الإلكترونية الإندونيسية (IDEA) لإزالة المحتوى الذي يعزز بيع المنتجات غير القانونية.

وقال إيكلار: “تستهدف المراقبة أيضًا الأطعمة الإفطار (السريعة) التي تحتوي على مواد محظورة مثل الفورمالين والبورون والميثانيل الأصفر والروودامين ب”.

لزيادة الوعي بين رواد الأعمال وتقليل توزيع الأطعمة غير القانونية ، تقدم BPOM بنشاط الدعم للاعبين من رجال الأعمال لتلبية متطلبات تسجيل الأغذية المصنعة.

كما ذكّر المستهلكين بالتحقق من معلومات التغليف ، بما في ذلك تواريخ انتهاء الصلاحية ، قبل شراء أو استهلاك الطعام.

الأخبار ذات الصلة: BPOM في إندونيسيا تعزز اختبارات سلامة الأغذية قبل رمضان

الأخبار ذات الصلة: BPOM في إندونيسيا تعزز صناعة المواد الغذائية لتعزيز الحليب واحتياجات التغذية

رابط المصدر