طيران الإمارات تكشف عن قائمة نباتية جديدة “رائعة” تضم أكثر من 300 خيار

لا يتمتع طعام الطائرات بالسمعة الأفضل، وهذا ينطبق أكثر على النباتيين.
ولكن الآن أصبح بإمكان المسافرين الذين يعتمدون على النباتات الاستمتاع بأكثر من 300 طبق جديد ومثير، مع قيام طيران الإمارات بتوسيع قائمتها النباتية استجابة لمزيد من المسافرين الذين لا يتناولون اللحوم.
يشمل الطعام الكريب اللذيذ والكاري وخيارات الصحراء أيضًا.
وتقول شركة الطيران التي تتخذ من دبي مقراً لها إنها تقدم 40 ألف وجبة نباتية كل عام ولديها خيارات للأطفال أيضاً.
تشمل الوجبات النباتية للأطفال حاليًا البيتزا النباتية، وطواجن الخضار الحلوة والحامضة، وفاهيتا الخضار، والكعك النباتي، ولقيمات القرنبيط مع الصلصة الحلوة، والحلويات مثل فتات الفراولة وبودنغ الشوكولاتة النباتية.

تذوق الطعام النباتي في طيران الإمارات
اقتصاد:
- كريب محشو بالجزر والفلفل المشوي، يقدم مع البطاطس المشوية والفطر ومحار الطماطم.
- نفث الخضار بالكاري
- كيكة موس الشوكولاتة مع صوص الشوكولاتة
- تنهار بلاك بيري
الاقتصاد المتميز:
- الفطر المطهو ببطء مع الخضار في صلصة الصويا الخمسة، يقدم مع أرز الياسمين المطهو على البخار وباك تشوي المسلوق
- تارت الشوكولاتة مع كومبوت المشمش
- كعكة موس التوت التونكا مع التوت كوليس.
درجة الأعمال:
- الكاري الأحمر التايلاندي مع التوفو والباذنجان والفاصوليا والفطر والقلقاس في المرق العطري، يقدم مع أرز الياسمين المطهو على البخار
- كعكة الأناناس وجوز الهند الاستوائية
- كيكة الشوكولاتة بالبيكان.
الدرجة الأولى:
- كعكة عصيدة من دقيق الذرة الكريمية مع يخنة الفطر والزعتر والسبانخ المقلية في مرق الخضار الجذري الغني
- كاري الباذنجان مع الأرز المحترق والبطاطا الصفراء، مع صلصة جوز الهند والنعناع
- شارلوت الفراولة، الراوند المقسى مع كريم شانتيلي وتول التوت
- فوندان شوكولاتة دافئة، صلصة كراميل مملحة ومغطاة بكريمة الكاجو المخفوقة.
قام طهاة الإمارات بإعداد الأطباق، حيث اتبعوا مجموعة متنوعة من الخيارات النباتية، بما في ذلك خيار البيض المسلوق الجديد لصلصة الشكشوكة الحارة ورقائق المعجنات النباتية المعدة مسبقًا والتي تم استخدامها لصنع الكانيلوني النباتي اللذيذ.
يتم توفير مكونات الأطباق الجديدة من قبل علامات تجارية معروفة، مثل Beyond Meat، بالإضافة إلى استخدام المنتجات الطازجة من أكبر مزرعة للزراعة المائية في العالم، وهي منشأة تبلغ مساحتها 330 ألف قدم مربع وتنتج أكثر من مليون كيلوغرام من الخضروات سنويًا.

تقدم طيران الإمارات وجبات نباتية على رحلاتها منذ سنوات، ولكن هذه العروض الجديدة من المقرر أن تكون خياراً شائعاً بين المسافرين النباتيين وأولئك الذين يفضلون الوجبات الخفيفة على ارتفاع 38 ألف قدم.
تم الاحتفال بالأخبار من قبل المسافرين الدائمين. وكتب أحد المسافرين السعداء على موقع إنستغرام: “سافرت الأسبوع الماضي مع طيران الإمارات وكانت الخيارات النباتية على جميع الرحلات الأربع رائعة”. وقال آخر: يمكن أن يقدم دليلاً للإمارات. طعامهم النباتي هو المعيار!
وقال آخر ببساطة: “شكراً طيران الإمارات”.

كما قدمت شركة الطيران مؤخرًا حصصًا فردية من الحليب النباتي على متن طائراتها، حيث يختارها أكثر من 30 ألف عميل شهريًا لتناول القهوة أو الشاي.
ويتبع العديد من أفراد طاقم طيران الإمارات أيضاً نظاماً غذائياً نباتياً، وقد قدمت طيران الإمارات لهم وجبات نباتية على مدى السنوات التسع الماضية.
هل لديك قصة للمشاركة؟
تواصل معنا عبر البريد الإلكتروني MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.
المزيد: تكشف الخطط كيف يمكن أن يبدو مطار هيثرو إذا حصل على الضوء الأخضر للتوسع
المزيد: حيل بسيطة للسفر على درجة الأعمال بتكلفة أقل (لا يمكن للركاب الحصول على ما يكفي)
أكثر من ذلك: مراهق بريطاني مسجون بتهمة ممارسة الجنس في دبي يقضي عيد ميلاده ورأس السنة بمفرده