قد لا يأتي شاي لونغ آيلاند المثلج من تلك الجزيرة لونغ
(Nexstar) – إذا كنت على دراية بشاي Long Island المثلج ، فقد تكون على دراية بخطأ مشترك. قد لا يكون هذا هو الافتراض الخاطئ الوحيد الذي تم إجراؤه حول الكوكتيل.
شاي لونغ آيلاند الجليدي إنها واحدة من أكثر من 100 كوكتيلات رسمية معترف بها من قبل الرابطة الدولية للرسامين. وصفات IBA اتصل بـ 15 ملًا من كل من الفودكا والتيكيلا والروم الأبيض والجن والعملة المعدنية (قسم ثلاثي مع نكهة برتقالية) ، ويعلوه الكولا في زجاج كرة مرتفع مع 25 مل من عصير الليمون ، 30 مل من شراب وثلج بسيط.
الاختلافات ويشمل ذلك إضافة الويسكي (يسمى Texas Tea) ، ومبادلة الكولا لعصير الأناناس (شاي هاواي المثلج) ، واستخدام Tennessee Whisky بدلاً من الجن أثناء استبعاد Tequila (Tennessee Iced Tea).
قد يكون هناك تكرار في تينيسي ، ولكن قد يجادل البعض بأن شاي لونغ آيلاند المثلج هو بالفعل صيغة تينيسي.
تم إنشاء وصفة الشاي المثلجة Long Island في Long Island ، نيويورك. يُنسب إلى Robert “Rosebud” بعقب خلط مشروباته في السبعينيات أثناء عمله نادلًا في Oak Beach Inn في Long Island.
في مقابلات من 2013أوضح بات أن النزل ، المعروف محليًا باسم أوبي ، كان نادلًا ، كان يقيس مسابقة.
“لقد وضعوا زجاجة مقطع ثلاثي في البار وطلبوا مني أن أصنع شيئًا منه.” قال. تضمنت بعقب الوصفة الفودكا والجن والروم والتيكيلا والأقسام الثلاثية “كثرت لقطة” سكب على الجليد مع “مزيج حامض قليلاً” و “مجرد كولا صغيرة”.
في غضون بضع سنوات ، أصبح شاي لونغ آيلاند المثلج كوكتيلًا شهيرًا ، حتى خارج أوبي.
“لقد اخترعته من أجل المتعة ، لقد كان جزءًا من وظيفتي وأعتقد أنني كنت دائمًا أعمل وظيفتي بشكل جيد.
ولكن مثل العديد من الأعمال ، هناك قصص عن أصول أخرى.
مدينة على بعد حوالي 675 ميلًا Kingsport ، تينيسيتدعي أن أحدها هو المبدع الشرعي لشاي لونغ آيلاند المثلج.
الشخص الذي وقع بين الشوكين على نهر هولستون هو من Kingsport. لونغ آيلاند، الآن امتداد أربعة أميال مع الماس البيسبول والشركات الكيميائية والمحطات الفرعية. منذ أكثر من 200 عام ، كان بمثابة موقع مهم للهنود الشيروكي ، والرواد الاستعماريين ، والمستوطنين الأوائل في المنطقة.
يقول المؤرخون في وقت لاحق أنهم دعموا “أنشطة الشخصية والبوتليج”. تم الإبلاغ عن WJHL من قبل. ويشمل ذلك الأسقف تشارلز ، المعروف باسم “أسقف الرجل العجوز” ، الذي أطلق على الجزيرة المنزل في عشرينيات القرن العشرين.
في ذروة الحظر ، كان الأساقفة بمثابة خمور غير قانوني. لقد تم الإشادة به منذ فترة طويلة لاستخدامه لامتيازات العمل لإنشاء الكوكتيلات مع الروم والفودكا والويسكي والجن والتيكيلا وشراب القيقب. بعد حوالي 20 عامًا ، يقال إن ابن الأسقف ، الذي لا يزال مشغلًا يدعى Ransom ، قد قام بتعديل وصفة الرجل العجوز لإضافة الليمون والليمون والكولا. تُعرف المشروبات باسم شاي لونغ آيلاند الجليدي، إيماءات إلى شق الأسقف القديم ، ويسمى المنزل.
لقد وصل النور الخفيف بين السقاة في كل من منطقتي لونغ آيلاند إلى تتويجا لتهديد العمل القانوني. 2019 ، القضاة صوت بناة Kingsport 3-2 لصالح شاي لونغ آيلاند المخلوق أكثر من أي شيء صنعه السقاة في نيويورك. مثل ذكرت WJHL في ذلك الوقت، معركة – يهدف إلى تنافس ودود مؤخرة أعلنت Kingsport نفسها منطقة شاي جليدية لونغ آيلاند – تم عقده في موقع Neutral ، وهو حانة في ولاية ماريلاند.
بعد هذه الخسارة ، ادعى حانة نيويورك المعنية أن المنافسة كانت مجهزة. اتهم كيان سياحي Kingsport قاضيًا بعدم الانفجار ، باستخدام علاقات مع مدينة تينيسي.
ومع ذلك ، تدعم Kingsport مطالبتها بأنها عاصمة الشاي المثلجة في العالم. كان لدي ذلك أيضًا جدارية كوكتيل سيكون يقع في وسط المدينة في عام 2023.
ولكن قد يكون هناك كلب آخر في لونغ آيلاند ، نيويورك ، في المعركة.
تقارير من وسائل الأخبار المحلية يوم newsday، يشارك الحمار على موقعه على الويب، اعترف اثنين من سفر التكوين الإضافي من شاي لونغ آيلاند المثلج. كلاهما متصل بجزر نيويورك. يضيف أحد الائتمان كولا إلى الكوكتيلات لتخفي الكحول ، في حين أن الاعتمادات الأخرى ترتبط بالشراب “ربة منزل لونغ آيلاند” وتظاهر بشرب الشاي المثلج ، وهو “مزيج غريب من الكحول”.
هناك أيضا وصفات IBA. ويتم مطابقة هذا بشكل أوثق مع وصفة الخفافيش من الأسقف القديم. الفودكا ، الجن ، تيكيلا ، روم ، خيارات SEC الثلاثي ، وصفات كولا الرسمية ونداء الخفافيش. يستخدم Bishop ، في الوقت نفسه ، الويسكي بدلاً من القسم الثلاثي ، بالإضافة إلى اندفاعة من شراب القيقب.
على الرغم من تنوعها ، لا يزال شاي لونغ آيلاند المثلج كوكتيلًا شهيرًا. تقرير أبريل 2024 فوربساستشهد ببيانات Nielseniq وأدرجتها على أنها سابع كوكتيل أكثر شعبية في الولايات المتحدة
