على الرغم من تنبؤات ترامب وتباطؤ أنفلونزا الطيور ، فإن أسعار البيض مسجلة
أسعار البيض الأمريكيةارتفع مرة أخرى الشهر الماضي للوصول إلى مستوى قياسي جديد قدره 6.23 دولار لكل دزينةالرئيس دونالد ترامبلا توجد مزارع البيض مع توقعات أو انخفاضات في أسعار الجملة أو تفشي الأنفلونزا الطيور.
الزيادة التي تم الإبلاغ عنها يوم الخميس في مؤشر أسعار المستهلك تعني المستهلكين ؛ الأعمال المعتمدة على البيض يجب ألا تتوقع الإغاثة الفورية. عادة ما يرتفع الطلب على البيض إلى ما بعد عيد الفصح ، والذي سيعقد في 20 أبريل.
كان خبراء الصناعة يأملون في أن يعكس المؤشر انخفاضًا في أسعار البيض للبيع بالتجزئة حيث انخفضت أسعار البيض بالجملة بشكل كبير في مارس. وقالت جادا طومسون ، الخبير الاقتصادي الزراعي بجامعة أركنساس ، إن أسعار الجملة لم تبدأ في الانخفاض حتى منتصف شهر مارس ، لذلك حتى لو انخفضت الأسعار في نهاية الشهر ، فقد لم يكن لديهم وقت كافٍ للانخفاض المتوسط للسعر الشهري. وربما لم يتم منح متجر البقالة ثمنًا منخفضًا على الفور.
تم الاستشهاد بتفشي أنفلونزا الطيور باعتباره السبب الرئيسي لطفرات الأسعار في يناير وفبراير بعد مقتل أكثر من 30 مليون دجاجة مبيعًا للبيضة لمنع انتشار المرض. تم ذبح 2.1 مليون طير فقط في مارس ، ولم يكن في مزرعة البيض.
عملت المزرعة المنهارة على استئناف إنتاج البيض بعد تطهير الحظيرة ورفع قطعان جديدة ، ولكن يجب أن يكون الدجاج حوالي ستة أشهر قبل أن يتمكنوا من البدء في وضع البيض. قال طومسون إن هذه المزارع لم تعود عبر الإنترنت أكثر مما توقعوا. لم تشهد أحدث أرقام وزارة الزراعة الأمريكية حوالي 285 مليون بيضة على مستوى البلاد اعتبارًا من 1 مارس ، بانخفاض عن 293 مليون في الشهر السابق. قبل تفشي المرض ، عادة ما تحسب القطعان أكثر من 315 مليون شخص.
حاول ترامب الوثوق في انخفاض أسعار البيض بالجملة وزارة الزراعة الأمريكية تم الإبلاغ عنه في الأسابيع الأخيرة. لكن الخبراء يقولون خطة الرئيس يمكن أن تكون مكافحة إنفلونزا الطيور من خلال التركيز على تعزيز دفاعات مزارعي البيض ضد الفيروس مساعدة طويلة الأجل.
وقال طومسون: “أعتقد أن هناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في رؤية سعر البيض يريدون الفوز ، وأعتقد أنها خسارة للجميع. نريد جميعًا أن نرى سعر البيض ينخفض”.
لا يزال من المتوقع أن تنخفض أسعار البيض في وقت لاحق من هذا الربيع ، ولكن يمكن أن تزيد أحدث الأرقام أيضًافحصالأطعمة الهالايين ، التي توفر 20 ٪ من البيض على مستوى البلاد ، وغيرهم من منتجي البيض الكبير.
في وقت سابق من هذا الأسبوع ،اعترف كال مينيتم التحقيق فيه من قبل قسم مكافحة الاحتكار التابع لوزارة العدل الأمريكية. هذا يفكر في زيادة أسعار البيض. قال كال مين إنه يساعد في تحقيق التحقيق.
في الربع الأخير المنتهية في الأول من مارس ، قال كال مين إن أرباحها الصافية قد تضاعفت أكثر من ثلاثة أضعاف إلى 508.5 مليون دولار مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. وقالت الشركة إن الإيرادات ارتفعت إلى حوالي 1.42 مليار دولار ، ويرجع ذلك أساسا إلى ارتفاع أسعار البيض.
منذ أن بدأ تفشي الأنفلونزا الحالية للطيور ، تم ذبح أكثر من 168 مليون الطيور ، معظمها دجاج غارق في البيض. عندما يمرض الطيور ، يتم قتل القطيع بأكمله ، مما يمنع انتشار إنفلونزا الطائر. يمكن أن يؤثر على إمدادات البيضمزرعة البيض العملاقةقد يكون هناك ملايين الطيور.
من الصعب السيطرة على المرض لأنه ينتشر بسهولة في فضلات الطيور البرية التي تحمل فيروس الأنفلونزا الطيور. أنفلونزا الطيور هي أيضا غرس الحيوانات الأخرى ، بما في ذلك أبقار الألبان.
يتم فوز سعر البيض5.90 دولار في فبرايرشهر واحد بعد الإعدادسجل 4.95 دولار لكل دزينةوفقا لمكتب الولايات المتحدة لإحصاءات العمل. ومع ذلك ، صادف المتسوقين أسعارًا أعلى بكثير من بعض المواقع. في كاليفورنيا ، تكلف بعض المتاجر 12 دولارًا لكل 12 دولارًا.
في وقت مبكر من اندلاع ، بلغت أسعار البيض 4.82 دولار في يناير 2023 ، ثم انخفضت تدريجياً إلى 2.04 دولار لكل دزينة في أغسطس 2023. بشكل عام ، ترتفع الأسعار بشكل مطرد.
