تقول إدارة الأغذية والعقاقير إنها ستوجه أصباغ الطعام
واشنطن (NEXSTAR) – أعلنت وزارة الصحة والخدمات الإنسانية أنها تعمل مع صناعة المواد الغذائية لإزالة المواد الكيميائية التي تلون الطعام.
يقول قادة إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) إنهم يعملون على التخلص من ستة أصباغ طعام صناعية موجودة في الأطعمة الأمريكية.
وقال الدكتور مارتن ماكوري ، مفوض إدارة الأغذية والعقاقير (FDA): “على مدار الخمسين عامًا الماضية ، كان الأطفال الأمريكيون يعيشون أكثر فأكثر في الحساء السام من المواد الكيميائية الاصطناعية”.
يمكن للإعلان عن مفوض إدارة الأغذية والعقاقير تغيير مكونات أي شيء ، بما في ذلك الكعك والمعجنات والحلوى والصودا واللثة والمزيد.
قال مدير الصحة والخدمات الإنسانية ، روبرت ف. كينيدي جونيور ، إن منظمي الأغذية سيعملون مع صناعة الأغذية للقضاء على ستة أصباغ طعام مصطنعة مقرها النفط.
وقال كينيدي “لا يوجد اتفاق. أنا أفهم”.
يتبع هذا التغيير قانونًا جديدًا صدر في ولاية فرجينيا الغربية ، والذي سيحظر أصباغ الطعام الاصطناعية في وجبات الغداء المدرسية بحلول الأول من أغسطس من هذا العام ، وحظر تلك الأصباغ على جميع الأطعمة بحلول عام 2028.
احتفل الأمين كينيدي بإقرار القانون مع حاكم ولاية فرجينيا الغربية باتريك موريسي.
وقال موريسي: “ما فعلناه في ولاية فرجينيا الغربية سيظهر من منظور وطني”.
تقول جمعية العلامة التجارية للمستهلكين ، وهي مجموعة صناعية تمثل مصنعي الأغذية ، إنها ترحب بالإرشادات الفيدرالية بدلاً من وضع قانون الولاية ، لكن البيان يعتقد أن المكونات الغذائية آمنة.
عادة ما يمر هذا النوع من التغيير بعملية وضع قواعد الوكالة الرسمية والمراجعة التي قد تستغرق سنوات.
يقول الأمين كينيدي إنهم سيعملون مع شركات الأغذية للتوصل إلى معايير وجداول زمنية لهم للتبديل من الأصباغ البترولية الاصطناعية إلى البدائل الطبيعية.
