ستوفر مواقف المنتجات المزروعة للمهاجرين طعامًا جديدًا إلى شرق بورتلاند

بورتلاند ، أوعملة) – في الأحياء التي يصعب العثور على الطعام الطازج ، يتدخل المزارعون المهاجرون لملء الفجوات.
يطلق عليها المنظمون نموذجًا لدعم المجتمع ، وحصاد واحد في وقت واحد.
كل يوم الثلاثاء ، تتغير زاوية جنوب شرق بورتلاند إلى واحدة مغذية نابضة بالحياة.
في موقف منتجات صحة الأدفنتست بالقرب من مول 205 ، هناك أكثر من مجرد سلة من الخضروات الطازجة. إنه يتعلق بالأشخاص الذين يقفون وراءهم.
ماكسيتينا هيرنانديز ، صاحب السيد. المزرعة هي واحدة من هؤلاء المزارعين.
بدأت في حديقة صغيرة في الفناء الخلفي ونمت لتصبح عملية فدان كاملة في بولينج ، أوريغون.
الآن ، هي جزء من جهودها لجلب المنتجات الطازجة بأسعار معقولة مباشرة إلى المجتمع.
يتم إنتاج الموقف من مزارعي المهاجرين القانونيين الذين يمثلون المجتمعات في شرق إفريقيا وهندوراس والمكسيك.
يقدم هرنانديز وآخرون الخيار والطماطم والبصل والعسل والبلاكين وغيرهم.
يتم اختيار العديد من العناصر حديثًا في نفس اليوم.
يقول هيرنانديز: “نحن نحصد في الصباح الباكر ، لذلك نعمل في الموقع للحصاد لعملائنا هنا”.
قبل ثماني سنوات ، تبرعت Adventist Health بأراضي لمساعدة المزارعين على زراعة الطعام ومكافحة نقص الطعام في بورتلاند.
في الوقت الحالي ، في موسمه الثاني ، يقدم الحامل أكثر من 100 متسوق كل يوم ثلاثاء ، ويخطط بالفعل لسوق المزارعين الكامل.
واحدة من الميزات المتميزة لموقف المنتجات الصحية الأدفنتست هو أنه يتم إرسال كل دولار مباشرة إلى المزارع.
لا تشارك الرسوم أو الوسطاء المعنيين. إنه يضمن بقاء الأموال في المجتمع ويدعم سبل عيش المزارعين.
يوضح الدكتور تيري جونسون ، أدفنتست هيلث: “إذا أعطيت دولارات التفاح أو البرتقال أو أي شيء تشتريه ، فإن كل أموالك تذهب إلى المزارعين هنا ، وهذا هو دخلهم الوحيد”.
يرى هيرنانديز أنها وسيلة للمجتمع لرد الجميل.
“أريد أن أقدم الدعم للمجتمع. يمكن للمجتمع أن يدعمني وعملي الصغير.”
يقع Staderist Health Produce Stand كل يوم ثلاثاء حتى نهاية شهر أكتوبر ، من الساعة 3 مساءً وحتى الساعة 6 مساءً ، خارج Adventist Health Portland في 10123 SE Market Street في بورتلاند.