بورتلاند ، أوريغون (عملة) – ربما شاهدت Foodies المحلية فلفل ماما ليل كمكون في القائمة في منطقة مترو بورتلاند.
يتم استخدام منتجات المخلل في الأطباق الشهيرة في مطاعم بورتلاند الشهيرة مثل Nostrana و Canard.
الآن يمكن للمعجبين معرفة المزيد حول كيفية إنشاء ماماريل فلفل من خلال كتاب جديد، “الفلفل الحار لأفكارك: كيف تبدأ أعمال الطهي الذواقة.”
انضم إلينا المؤسس والمؤلف هوارد ليف في AM Extra وشاركت فرصة ممتعة لمقابلته في بورتلاند يوم الخميس 24 يوليو.
