“نحن نثق به”: يكتشف مطعم بورتلاند أن أرباب العمل سرقوا من العمل لعدة أشهر
بورتلاند ، أوريغون (عملة) – بعد اكتشاف أن الموظف الموثوق به سرق مئات الآلاف من الدولارات ، مطعم بورتلاند المملوك للعائلة آمل أن أرتد من “خيانة” ضخمة.
في بيان مشترك على وسائل التواصل الاجتماعي في وقت لاحق من الأسبوع الماضي ، المطبخ الأخضر المفروض قام العمال الحاليون بتحويل الأموال للعمل إلى حساباتهم. أخبر المؤسسون آن سورنسون غارنيكا ونوي غارنيكا كوين 6 أن الموظفين كانوا منسقين في تقديم الطعام وكانوا أعضاء في الفريق لمدة أربع سنوات.
قبل بضعة أشهر ، نشأت الشكوك عندما أدرك المالك المشارك أن المطعم لم يتلق وديعة زفاف من المقرر أن يتعامل معها خلال فصل الصيف “موسم” المزدحم “. أشار سورنسون غارنيكا إلى أنه من الصعب تتبع المدفوعات حيث عادة ما يدفع العملاء مقابل هذه الطلبات وأنه من الصعب تتبع المدفوعات حيث بدأ الموظفون بالفعل في الاستعداد للحدث.
يتعلم زوجها ما حدث من خلال محققه بعد أن طلب من العروس مشاركة الفاتورة التي تلقاها في أحد المدفوعات. قال غارنيكا إنه اكتشف أن منسق تقديم الطعام السابق له يقبل الأموال من خلال حساب يضم اسم وشعار Verde Cochina.
“لقد وثقنا به” ، قال غارنيكا. “لقد كانت ثقة متبادلة ولم نشعر أبدًا بالخيانة”.
يزعم أن الطاهي أجبره على قطع موظفي المطبخ إلى ثلاثة أو أربعة إلى أربعة إلى عاملين (عاملان بمن فيهم نفسه). وأضاف سورنسون غارنيكا أن فيردي كوكينا تواصل احترام التزامها من خلال تقديم الأحداث مع ثمانية إلى تسعة حفلات زفاف تم حجزها في أكتوبر ، على الرغم من عدم دفعها مقابل الخدمة.
يقدر المالك المشارك أن 300000 دولار على الأقل قد سُرقت من العمل.
وقال سورنسون جارنيكا: “لقد قدمنا العديد من الأحداث في الصيف والربيع. لقد خرجنا بشكل أساسي من جيوبنا بالفعل”. “في الوقت الحالي ، من الصعب على المطاعم تحقيق أهدافها على أي حال. لذلك لم يكن هذا يعلم أن إنفاقنا على المواد والعمالة لم يكن قد خبط”.
زعمت أن الموظف السابق اعترف بالسرقة قبل أن تتدخل السلطات. ادعى مكتب مقاطعة مولتنوماه شريف أنه تم القبض عليه في 22 سبتمبر بسبب “الانخراط في المعاملات المالية على الممتلكات المستمدة من الأنشطة الاحتيالية” في 22 سبتمبر بتهمة السرقة المشددة من الدرجة الأولى ، ولكن تم إصدارها “على تصوره الخاص”.
صديق يمتلك فيردي كوكينا لديه تم إصدار GoFundMe نحن ندعم المطعم.
قال غارنيكا وسورنسون غارنيكا إن العملاء يمكنهم دعم أعمالهم من خلال زيارة المواقع في منطقة بيرل أو هيلزديل وزيارة المدرجات في سوق المزارعين المحليين.
