كان سعر البيض مرتفعًا ، وكنت في قرصة متقدمة عن Mardi Gras في مخابز لويزيانا.

في أقل من أسبوعين ، من المتوقع أن يشارك مئات الآلاف من الأشخاص في الاحتفال الكبير بالكرنفال.

خلال موسم الكرنفال ، يتدفق الناس في الشوارع ويبحثون عن العديد من المسيرات التي من المحتمل أن تحصل على كعكة King.

تغطى المعجنات الفرنسية باللون الأخضر والأرجواني والأصفر ، تحظى بشعبية مع كل من السكان المحليين والزوار.

سجلت أسعار البيض مستويات قياسية

ومع ذلك ، لصنع واحدة من هذه الكعك الشهير ، تحتاج إلى كسر بعض البيض.

أسعار البيض هي الأفضل على الإطلاق ، والشركات الصغيرة التي تواجه صدمات ملصقات لخبز تلك الكعك الشهير.

يرى Genreque Alvin عمل كعكة الملك في مخبزه. كعكات الملك المتعددة تجلس على طاولة معدنية.

Negreque Alvin ، مالك المخبز في Metaly ، لويزيانا ، يتحقق من King Cake Productions في المطبخ. (فوكس نيوز)

يمتلك Jean-Luc Albin مخبز موريس الفرنسي المعجنات في ميتاري ، لويزيانا.

لقد خلق العلاج الفرنسي لأكثر من 30 عامًا.

قال ألفين إن موسم ماردي غرا هو أكثر الأوقات ازدحامًا في العام ، حيث يخبز فريقه أكثر من 100 كعك في المتجر في اليوم.

بسبب نقص البيض ، ستجبرهم بعض المتاجر على فرض قيود

وقال إن Kingcakes تحظى بشعبية لدى جميع أنواع الحفلات ، من الثلاثاء إلى الحفلات.

وقال ألفين: “إنه جزء من الاحتفال وشيء يمكنك مشاركته مع الأصدقاء”. “لقد أصبح هاجسًا بين جميع الناس. كل عام يبدو أنه أكثر إثارة.”

وقال ألفين إن التكلفة العالية للمواد تجعل من الصعب تحقيق الأرباح.

موريس الفرنسية المعجنات توقيع كعكة الملك. يقع المخبز في Metary ، لويزيانا.

موريس الفرنسية المعجنات توقيع كعكة الملك. يقع المخبز في Metary ، لويزيانا. (فوكس نيوز)

إنه لا يخطط لرفع سعر كعكة الملك ، لكنه يأمل أن تنهار تكلفة البيض قريبًا.

وقال ألفين: “يمكنك الحصول عليها في سوبر ماركت معين بأكثر من 10 دولارات ، أو 12 دولارًا لكل 12 دولارًا. كل شيء غامض”.

تزويد بيض أنفلونزا الطيور “توتر” حيث أن النقص يجعل الأميركيين تهيجًا في محلات البقالة

“لكن الشوكولاتة قد انتهت والبيض مرتفع. لذلك من الصعب في أعمالنا.”

يناير، متوسط ​​سعر البيض يصل إلى 4.95 دولار لكل دزينة في الولايات المتحدة.

غالبًا ما يصاب المتسوقون بالصدمة بسبب ارتفاع أسعار البيض اليوم في محلات السوبر ماركت.

غالبًا ما يصاب المتسوقون بالصدمة بسبب ارتفاع أسعار البيض اليوم في محلات السوبر ماركت. (فوكس نيوز)

أدى اندلاع أنفلونزا الطيور إلى مقتل ملايين الدجاج ، وأسعار البيض مرتفعة.

وقال عثمان كازان ، مدير برنامج تحليلات الأعمال بجامعة تولين ، عند شراء البيض ، قد يضطر الناس إلى مواجهة حقيقة جديدة.

انقر هنا للتسجيل في النشرة الإخبارية لنمط الحياة لدينا

وقال “لن نعود إلى العشرات الرخيصة جدًا من البيض التي رأيناها قبل بضع سنوات”. “لذلك سيبقى هذا هنا لفترة من الوقت ، وسيكون الأفضل هو الطبيعي الجديد.”

انقر هنا للحصول على تطبيق Fox News

وأضاف كازان أن أسعار البيض من المحتمل أن تكون أعلى. وقد لا يساوي الناس الأسعار حتى الصيف.

رابط المصدر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى